大中型冷库工程安装建造说明

大中型冷库工程安装建造说明。大型冷库指的是冷藏容量在10000t以上且有正规的管理范围的。
   【大型冷库建造一般在建设之前要保证完成一定的安装环境，冷库的安装环境包括水平地面、机组基础，土建结构等，这些环境是在冷库建造之前必须达到的要求，否则冷库建造好了便无法安装。还有在安装冷库时候所需要的动力电源电量和接驳位都需要有，保证动力电源到达电箱，供冷库安装时使用。】
    大型冷库安装：此类冷库冷藏容量在10000t以上，生产性冷库的冻结能力在120～160t／d范围内，分配性冷库的冻结能力在40～80t／d范围内。中型冷库安装：此类冷库冷藏容量在10000～1000t范围内，生产性冷库的冻结能力在40～120t／d范围内，分配性冷库的冻结能力在20～60t／d范围内。 小型冷库安装（小冷库）：此类冷库安装的冻结能力在1000t以下，生产性冷库的冻结能力在20～40t／d范围内，分配性冷库的冻结能力在20t／d以下。
   （1）按冷库制冷设备选用工质分，冷库可分为： 氨冷库安装：此类冷库制冷系统使用氨作为制冷剂。 氟利昂冷库安装：此类冷库制冷系统使用氟利昂作为制冷剂。
   （2）按使用库温要求分，冷库安装可分为： 高温冷库安装：Ｌ级＋5℃－－5℃，主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库，库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却。 中温冷库安装：Ｄ级－10℃－－18℃，主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品。 低温冷库安装：Ｊ级－23℃－－28℃。又称冻结库、冷冻冷库，一般库温在-20°C～-30°C左右，通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结,网站优化软件。 超低温冷库安装：－30℃，主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途 冷藏冷库安装：即冷却或冻结后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存，通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C～2°C，主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品；冻结食品的冷藏间的保持库温为-18°C～-25°C，用于储存内、鱼及家禽肉等。 速冻冷库安装：又叫隧道冷库、速冻隧道冷库。用于食品快速冻结