深圳速冻冷库的库内温度一般为-5℃～-18℃，冷冻库需要不定期的将食品放入冻库，经过冻库制冷设备制冷降温，库内的温度降到-18℃，冷冻库取货出货是不定期、不定时的对制冷时间没有具体要求，主要防止食物的腐败变质,这就是典型的冷冻冷库。
深圳速冻冷库建设的冷库主要用于食品、肉类、家禽、水产、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、药品、药材、医药用品、化工原料、水果保鲜等物品的冷冻冷藏，冷冻库并非温度越低越好，客户应根据食品具体要求确定冻库的温度，温度越低制冷设备初投资和运行费用越高。建议您选购安装冷库时,根据您冷藏货物的温度，中露为您提供科学合理设计优化配套方案。
速冻冷库的类型
A、高温冷库（±5℃）：适合果品蔬菜类保鲜；
B、中温冷库（-10℃～-5℃）：适合冻结后的食品冷藏；
C、低温冷库（-20℃～-10℃）：适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏；
D、冻结冷库（-23℃以下）：适合在鲜品冷藏前的快速冻结；
深圳速冻冷库生产厂家以冷库中压缩机（最关键配件）：一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机。
冷库蒸发器：一般情况下，高温库选用风机为蒸发器，其特点是降温速度快，但易造成冷藏品的水分损耗；中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用，水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。
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